Mendoza é a capital e a maior cidade da província de Mendoza, na Argentina. Localiza-se no oeste do país, no pé da Cordilheira dos Andes e é um importante pólo de produção de vinho e azeite. Fica a uns 1000kms a sudoeste de Buenos Aires, 750 metros acima do nível do mar, tem cerca de 130 mil habitantes e possui um clima seco. O verão é quente e úmido, com temperatura média de 25ºC. O inverno é frio e seco, com temperatura média abaixo dos 10ºC. Foi fundada em 2 de março de 1561 por Pedro de Castillo, comissionado por García Hurtado de Mendoza. Infelizmente, grande parte da edificação colonial foi destruída em 20 de março de 1861 após um intenso terremoto.

Mendoza é uma das cidades mais visitadas no mundo, famosa por sua história, beleza natural, vinhos de alta qualidade e centros de esqui. Esta pitoresca cidade é caracterizada pelas largas avenidas, atravessadas por pequenos canais de irrigação (herança Inca), praças legendárias, vários bares e cafés, sombreados por uma excelente arborização. Existem muitos cyber-cafés e armazéns ao ar livre em Mendoza. Alguns lugares contam com tecnologia wi-fi. Em 2005 foi eleita a cidade mais digital da América Latina no VI Encontro Ibero-americano de Cidades Digitais, devido à quantidade de serviços por internet que se oferecem a seus cidadãos. Possui uma boa infra-estrutura e o serviço de transporte público na região metropolitana de Mendoza é atendido principalmente por ônibus bi-articulados. Por ser uma cidade pequena é segura e seu povo muito hospitaleiro.

Para os mais aventureiros, os rios que descem das montanhas dos Andes são fortes e perfeitos para praticar rafting e kayaking. Ao nordeste, você encontrará diversos centros para esquiar e praticar outros tipos de esportes de inverno.